Le Village Timbaud s’agrandit et enrichit son offre gastronomique en accueillant The Hood Paris, un bistrot de quartier où la convivialité et l’exploration culinaire sont au rendez-vous. Situé au 80 rue Jean-Pierre Timbaud, ce lieu propose une expérience singulière : un voyage culinaire vers l’Asie du Sud-Est, à travers une cuisine inspirée de Singapour et rehaussée d’une touche française. Fondé par Khanh-Ly Huynh et Pearlyn Lee, The Hood se distingue par son atmosphère chaleureuse, son accueil inclusif et une cuisine qui sait surprendre les papilles tout en mettant en avant des produits de qualité.

En semaine, le bistrot propose une formule déjeuner qui mêle plats authentiques et créatifs : de quoi ravir ceux qui cherchent un repas rapide mais savoureux, au cœur du quartier. Le week-end, The Hood devient une destination incontournable pour le brunch, avec des spécialités maison comme le croissant fourré à la crème de coco, un clin d’œil gourmand aux saveurs de Singapour, ainsi que des boissons uniques, dont du saké français et une sélection de vins naturels. Cette attention portée aux détails et aux produits authentiques attire aussi bien les habitués du quartier que les amateurs de cuisine du monde entier.

The Hood ne se contente pas de régaler ses clients : il propose également des produits en épicerie fine, permettant ainsi aux visiteurs de prolonger l’expérience à la maison. Ce lieu incarne un esprit moderne de la restauration, mêlant les cultures et les inspirations, tout en restant fidèle à ses racines de quartier. Que vous soyez à la recherche d’un déjeuner gourmand, d’un brunch exotique ou d’un simple café dans une ambiance conviviale, The Hood est une adresse à découvrir absolument.

En tant que nouveau membre du Village Timbaud, The Hood contribue à enrichir le quartier d’Oberkampf avec sa créativité et sa passion pour la gastronomie. Venez comme vous êtes, partagez un moment, et faites partie de l’esprit chaleureux de ce bistrot asiatique.